El 21 de noviembre de 2023 se realizó la ceremonia de entrega de galardones de la primera
versión del Premio Nacional de Escritura Gastroturística de Colombia, un certamen creado por Luis
Ernesto Martínez Velandia y avalado por la Academia Colombiana de Gastronomía, con el apoyo
de la Red de Eventos gastronómicos, del Viceministerio de Turismo de Colombia.
El evento se llevo a cabo en las instalaciones del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo de
Colombia y contó con la asistencia de diversas personalidades del sector gastronómico y turístico,
esta iniciativa tuvo el apoyo de instituciones como la Universidad Externado de Colombia, La Salle
College, SENA, el Centro de investigación, libertad y pensamiento Otto Morales Benítez –
Centotto, entre otras.
Durante la ceremonia se realizó un reconocimiento por vida y obra al señor Mauricio Bermúdez
Rodríguez, Vicepresidente de la Academia Colombiana de Gastronomía.
Los galardones se entregaron bajo cuatro modalidades, investigación y ficción como categorías
principales, adicionalmente tres obras premiadas como fuera de concurso y tres textos que
obtuvieron reconocimientos especiales por sus aportes al turismo, patrimonio y sostenibilidad.
Video de la ceremonia del evento.
A continuación, las obras galardonadas:
CATEGORÍA FICCIÓN:
Primer lugar:
Obra: CHICHITA.
Autoría: Jesús de los Ríos.
Segundo lugar:
Obra: EL NIÑO DE LA SAL.
Autoría: Juan Felipe Rojas.
Tercer lugar:
Obra: EL VIEJO TRAPICHE
Autoría: Jerson Cabezas Cortés.
CATEGORÍA INVESTIGACIÓN:
Primer lugar:
Obra: CACAO, SABORES Y TRADICIÓN.
Autoría: Edwin Castiblanco, Claudia Rodríguez, María Cristina Barrera.
Fundación Universitaria San Mateo.
Segundo lugar:
Obra: HIERBAS Y ESPECIAS
Autoría: Esteban Ortiz, Sebastián Martínez.
Tercer lugar:
Obra: AL RESCATE DEL PLATO PATRIMONIAL FAMILIAR.
Autoría: Equipo CUNCINA 2022.
Corporación Unificada de Educación Superior CUN.
FUERA DE CONCURSO:
Obra: COCINAS REGIONALES, RELATOS Y SAZONES PAYANESES.
Autoría: Alejandra Rodríguez, Einer Casanova.
Obra: RECETARIO GASTRONÓMICO BOSQUE SECO TROPICAL VALLECAUCANO.
Autoría: Juan Carlos Escobar Rivera.
Obra: EL BANCO MAGDALENA.
Autoría: Silvia Arrieta, Aldemar Morales.
RECONOCIMIENTO ESPECIAL POR SU APORTE AL TURISMO:
Obra: ANTIOQUIA ES MÁGICA.
Autoría: Gobernación de Antioquia.
RECONOCIMIENTO ESPECIAL POR SU APORTE AL PATRIMONIO:
Obra: UN MORDISCO DE MACONDO.
Autoría: María José Vives Cepeda.
RECONOCIMIENTO ESPECIAL POR SU APORTE A LA SOSTENIBILIDAD:
Obra: COCINA DE APROVECHAMIENTO.
Autoría: Yhomara Rúa, Laura Jaramillo.
